以下是几种简单、营养丰富的孕妇早餐食谱：
1. 水果酸奶燕麦：将一杯低糖酸奶加入一些新鲜水果（如草莓、蓝莓、香蕉等）和一半杯燕麦。这个早餐食谱不仅富含维生素、矿物质和膳食纤维，还能提供所需的能量。
2. 鸡蛋三明治：在一个全麦面包上涂上一层薄薄的奶油，或者不要，然后煎一个到两个鸡蛋（根据口味可以加入番茄或菠菜等蔬菜）。这个早餐食谱富含蛋白质和维生素D，有利于胎儿生长发育。
3. 燕麦奶昔：混合半杯燕麦、半杯低脂牛奶、一小勺蜂蜜和少量姜粉（或其他孕妇可食用的香料），搅拌均匀。这个早餐食谱口感顺滑，可以为孕妇提供充足的能量和营养价值。
4. 玉米片粥：将一碗玉米片加入一碗牛奶中，煮至粘稠，然后撒上少量蜂蜜、玉米粉、水果等。这个早餐食谱富含膳食纤维、维生素和矿物质，可以提供孕妇所需的营养。
5. 红薯粥：将一碗红薯切成小块，加入四碗水中煮沸，然后加入一碗小米或大米煮成粥。这个早餐食谱富含膳食纤维和B族维生素，有利于胎儿发育。
总之，孕妇的早餐应当富含足够多的蛋白质、维生素和矿物质。以上所有食谱的主食如果是白米或者白面的话建议添加一些藜麦杂粮做成。确保孕妇每天都能摄取到各类所需营养。同时也要注意定期产检。希望这些提议能帮助到准妈妈！
